Bylinková zahrada

Tipy jak na bylinkovou zahradu u vás doma

 

Ať už jste milovník bylinek, zkušená kuchařka, nebo byste si zkrátka jen rádi vyzkoušeli pěstování vlastních bylinek u vás doma dnešní článek bude jako dělaný právě pro vás! Každá správná hospodyňka a kuchařka vždy raději preferuje potraviny, které ví odkud pochází a neexistuje nic lepšího než si utrhnout čerstvé bylinky přímo na vaší zahradě nebo v květináči. A i když si můžeme sušené bylinky pořídit v každém supermarketu, vůni a chuť čerstvě utržených rozhodně nenahradí ani zdaleka! Skvělou zprávou i pro ty, co například nemají to štěstí a nevlastní zahradu je ta, že pěstování bylinek je opravdu snadné a zvládne je i naprostý začátečník. Navíc se dají pěstovat dobře i v obyčejném květináči, který můžete mít v kuchyni rovnou při ruce. Pojďme se podívat kterým bylinkám by se u vás mohlo dařit.

 

 

 

 

Bazalka

Mezi nejoblíbenější bylinky nejen v kuchyni, ale také na pěstování patří bez váhání bazalka. Zelené lístky, které nesmí chybět v žádném italském pokrmu, ale také velmi oblíbená bylinka pro přípravu různých salátů, lahodných pest, které dokážou vytrhnout každý těstovinový pokrm nebo dokonce trochu netradičně i letní drink! Bazalka je skvělá pro teplou i studenou kuchyni, perfektně si rozumí zejména s pokrmy připravených z rajčat. Stačí do pokrmu přidat pár lístků bazalky a najednou vaše jídlo dostane úplně jiný šmrnc.

 

Oregano

Oregano je bylinka, která je nutností téměř pro všechna italská a mexická jídla. Proto pokud jste milovníkem některé z těchto kuchyní, rozhodně by u vás nemělo chybět! Navíc oregano nepotřebujete přidávat po velkých dávkách, stačí vám opravdu troška, obzvláště pokud používáte čerstvé oregano. Oregano si také velmi dobře rozumí s různýma omáčkami, zkuste jej přidat do své oblíbené a rozhodně poznáte rozdíl. K lepšímu samozřejmě! Milovníci pizzy rozhodně ví, že do každé správné pizzy patří oregano, a to jak na samotnou pizzu, tak i v rajčatovém základu by nemělo chybět.

 

Koriandr

Nejen listy, ale také semínka koriandru jsou naprosto fenomenální do různorodých pokrmů. A nejen přímo na samotné dochucování pokrmů, ale na ozdobu koriandr funguje také skvěle! Mnoho lidí si nedokáže ani představit salsu bez koriandru, a my také ne! Navíc každému salátu přidá koriandr ten správný šmrnc. Zkuste jej také využít na přípravu masa, kde vás jeho jedinečné aroma velmi příjemně překvapí.

 

Rozmarýn

Další nutností každé bylinkové zahrady je bezesporu rozmarýn, díky kterému vaše pečené maso dostane naprosto jiný rozměr. Rozmarýn navíc dokáže vyrůst opravdu vysoko, proto pokud jej plánujete pěstovat v květináči, zajistěte mu dostatečný prostor pro růst, na druhou stranu jej můžete pravidelně seřezávat shora a dodat mu střih přesně podle vašich představ. Navíc pravidelným seřezáváním rozmarýnu podporujete jeho zdravý růst, díky kterému se mu u vás bude dařit ještě lépe!

 

Tymián

Tymián je známý zejména pro svou opravdu silnou vůni a chuť. Navíc jej můžete pro dokonalou shodu kombinovat s mnoha dalšími bylinkami jako je například právě rozmarýn. Tato kombinace je ideální pro přípravu různých omáček a polévek, které díky bylinkám dostanou úplně novou vůni a chuť. Co se týče tymiánu, stačí pouze vybrat správnou větvičku a celou ji přidat do hrnce.

 

Petržel

Petržel je nejen krásně voňavá bylinka, navíc je opravdu bohatá na vitamin C, železo a další.. Petržel stejně jako ostatní bylinky můžete ideálně využít do polévek, salátů, na dušené maso nebo také do sendvičů! Při sklizni petržele pouze dbejte na to, abyste stonky z vnější strany dostatečně odřízli. Řežte je podélně, abyste podpořili další růst nových petrželových snítek.

 

Máta

Máta je parťákem jak v létě, tak i v zimě! V létě si ji můžete přidat do osvěžujících drinků, kde se skvěle kombinuje s citrusy a bobulovitým ovocem. V zimě naopak nesmí chybět v žádném čaji proti nachlazení, nebo jen tak na zahřátí v kombinaci s medem a citronem. Co se týče samotné rostliny, na rozdíl od většiny bylinek nevyžadujete přímé sluneční záření, ale užívá si mírnější teploty a stín. Lístky máty také krásně dokážou ozdobit sladké dezerty a zmrzliny.

 

Pokud si všechny zmíněné bylinky rozhodnete pořídit, můžete se těšit na opravdu bohatou bylinkovou zahradu, kterou můžete v kuchyni využívat opravdu každý den. A to i když žádný kuchař opravdu nejste, jelikož není nad čaj z čerstvé máty, nebo čerstvé bylinky pro snadné saláty. Bylinky navíc dokážou do kuchyně přinést svěží zeleň a příjemnou vůni, která se bude linout celou místností. Zároveň mají také velmi pozitivní účinek na vaši náladu, a to se vždy hodí!

tyto květiny doručíme do 90 minut kamkoliv v ČR a SR

DOROTA

DOROTA

KVĚTINOVÝ KOŠ RŮŽENKA

KVĚTINOVÝ KOŠ RŮŽENKA

SLODY

SLODY

BARBARA

BARBARA

SMUTEČNÍ KYTICE 1

SMUTEČNÍ KYTICE 1

SISIN

SISIN

POHŘEBNÍ VĚNEC 3

POHŘEBNÍ VĚNEC 3

KARIN

KARIN
ks ? 0.00 €

ELISE

ELISE

SMUTEČNÍ KYTICE 2

SMUTEČNÍ KYTICE 2

POHŘEBNÍ VĚNEC 5

POHŘEBNÍ VĚNEC 5

SMUTEČNÍ KYTICE 3

SMUTEČNÍ KYTICE 3

KARLA

KARLA
Neprodejné

TAMA

TAMA

CINDY

CINDY

SMUTEČNÍ KYTICE 4

SMUTEČNÍ KYTICE 4

ELOIS

ELOIS

SMUTEČNÍ KYTICE 5

SMUTEČNÍ KYTICE 5

ELZA

ELZA

POHŘEBNÍ VĚNEC 8

POHŘEBNÍ VĚNEC 8

LEONA

LEONA

100 RŮŽÍ

100 RŮŽÍ

SMUTEČNÍ KYTICE 6

SMUTEČNÍ KYTICE  6

HANDI

HANDI

SMUTEČNÍ KYTICE 25

SMUTEČNÍ KYTICE 25

POHŘEBNÍ VĚNEC 9

POHŘEBNÍ VĚNEC 9

NIKOLETA

NIKOLETA

BABY

BABY

POHŘEBNÍ VĚNEC 10

POHŘEBNÍ VĚNEC 10

RULI

RULI

EUSTY

EUSTY

MONIKA

MONIKA

LIEN

LIEN

SMUTEČNÍ KYTICE 8

SMUTEČNÍ KYTICE 8

MATYLDA

MATYLDA

POHŘEBNÍ VĚNEC 12

POHŘEBNÍ VĚNEC 12

RONY

RONY

KYTICE ČERVENÝCH RŮŽÍ

KYTICE ČERVENÝCH RŮŽÍ
ks ? 0.00 €

KYTICE ŽÍHANÝCH RŮŽÍ

KYTICE ŽÍHANÝCH RŮŽÍ
ks ? 0.00 €

ORANŽOVÉ RŮŽE

ORANŽOVÉ RŮŽE
ks ? 0.00 €

KYTICE ČERVENÝCH RŮŽÍ + RAFFAELLO

KYTICE ČERVENÝCH RŮŽÍ + RAFFAELLO
ks ? 0.00 €

LEJLA

LEJLA

KLAUDIE

KLAUDIE

SMUTEČNÍ KYTICE 9

SMUTEČNÍ KYTICE 9

Mohlo by vás také zajímat

Popisek stránky a produktu

Jak pěstovat, usušit a následně použít v kuchyni voňavé oregáno

Jak pěstovat, usušit a následně použít v kuchyni voňavé oregáno

Pěstování a další využití oregána

Oregáno patří rozhodně k nejpoužívanějším a nejuznávanějším bylinkám, které se u vás v kuchyni mohou objevit. Minimálně pro Italy představuje oregáno téměř národní bylinku! No vážně, dokážete si představit pizzový základ bez oregana? My rozhodně ne! Oregáno má také mnoho výhod, velmi snadno se pěstuje a dodává nezaměnitelnou chuť každému pokrmu. Je skvělé jak jako čerstvá bylinka, tak i ve své sušené formě, ve kterého můžete dlouho skladovat a mít ho pravidelně po ruce v kuchyni kdykoliv bude třeba. Pojďte se společně v dnešním článku dozvědět něco více o této kouzelné bylince, která doslova dokáže vyzdvihnut každé, nejen italské jídlo.

Číst celé
Zimní květiny: Jak překonat zimní chmury pomocí květin

Zimní květiny: Jak překonat zimní chmury pomocí květin

Jak na zimní chmury pomocí květin

Od řezaných květin až po květiny v květináči. V našem seriálu, který se věnuje různorodým druhům květin se dozvíte vše od tipů pro péči o čerstvé květiny až po symboliku a význam květin. V dnešním článku si prozradíme, proč zimní květiny pomáhají povzbudit naši morálku a motivaci zkrášlit domov během pochmurnějších kalendářních měsíců.

 

Číst celé
Květiny a jejich jedinečné vůně

Květiny a jejich jedinečné vůně

Jaké jsou vůně jednotlivých květin

Objevte tajemství ukrývající se za květinovou vůní. Mnoho květin je uznáváno pouze pro jejich krásu což je obrovská škoda, jelikož jejich potenciál sahá mnohem dál. Například leckdy vůně dokáže porazit samotnou krásu květin. Představte si, že vám někdo zaváže oči a nechá vás přičichnout k různým květinám. Byli byste schopni identifikovat některé známé květinové vůně nebo byste se cítili skutečně ztraceni? V dnešním článku vám představíme květiny, které jsou známé nejen pro svou krásu, ale také pro svou vůni, která je působivým indikátorem, který by vás mohl zaujmout. Nahlédneme jak na tradiční květiny, které všichni známe, ale zmíníme také další druhy, které tolik známé nejsou.

Číst celé